Antipasto

500 G Trippa Di Vitello Lessata
2 Spicchi Aglio
Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Pepe In Grani

 

Tagliare la trippa a fettine sottili e in diagonale affinché diventi più morbida, condirla con abbondante aglio e prezzemolo tritati e dell'olio d'oliva.

Note: -