Antipasto

Pane Casereccio Raffermo
Alcuni Spicchi Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe

 

Abbrustolire in forno le fette di pane raffermo e strofinarle bene con l'aglio, sistemarle in un piatto, condire con sole e pepe e olio. Vanno servite calde.

Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.