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Acciughe Sotto Sale
Prezzemolo
Aglio
Peperoncino
Aceto Di Vino Bianco
Olio D'oliva

 

Lavare le acciughe con l'aceto. Preparare un battuto di prezzemolo, aglio e peperoncino. Disporre le acciughe a strati alternando acciughe e trito. Coprire con trito e olio per finire. Consumare dopo alcuni giorni. Si conservano per molto tempo.

Note: -