4 Fette Lardo Di Colonnata
4 Mazzancolle
Olio D'oliva
Sale
Bollite le mazzancolle per pochi minuti in acqua salata e sgusciatele. Bruscate il pane e conditelo con del sale e un filo d'olio d'oliva. Adagiate sulle bruschette le fette di lardo e poi le mazzancolle.
Note: -