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1000 G Pomodori Maturi
1 Limone
Prezzemolo
Sale

 

Lavate con cura i pomodori e passateli al setaccio, unite il sale a vostro gusto, il succo del limone e mettete tutto in uno shaker insieme a qualche cubetto di ghiaccio. Agitate con energia e servite in bicchieri alti con un rametto di prezzemolo fresco infilato. Conservate in frigo per non più di ventiquattro ore.

Note: -