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300 Cl Vino Marsala
50 G Genziana
150 G Melissa
60 G Rabarbaro

 

Ponete le spezie a macerare nel marsala, in un recipiente ampio, coperto da un panno, per circa 20-30 giorni in un luogo fresco e ben aerato. Mescolate un paio di volte al giorno con un cucchiaio di legno. Trascorso questo tempo filtrate il liquido ed imbottigliate. Questo vino è ideale per accompagnare un dessert.

Note: -