4 Pomodori A Pezzi
1 Cucchiaino Sale
20 Cipolline
2 Cucchiai Burro
2 Peperoni Piccoli A Fette
1 Cucchiaio Timo
1 Spicchio Aglio
Strofinare la terrina con l'aglio e ingrassarla accuratamente, versarvi tutti gli ingredienti e il burro fuso. Mescolare e cuocere le terrine coperte per 2 ore e mezza a fuoco medio.
Note: Luogo: Turchia.