250 G Salsiccia
200 G Carne Di Vitello
2 Peperoni
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Tagliare i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm di lato e le carni in quadratini di uguale misura. Infilzare negli spiedini, alternandoli, i pezzi di carne, la salsiccia ed i peperoni. Cospargerli con olio e aglio tritato, cuocere sulla griglia per circa 15 minuti e servire.
Note: -