Carne

Arrosto Di Vitello Al Latte (3)

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Categoria: Carne
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100 G Vitello Magro
50 G Latte Scremato
25 G Olio D'oliva
Succo Di Limone

 

Rosolare la carne a fuoco vivo con olio, quindi scolarla. Ricoprire con il latte, cuocendo a fuoco bassissimo. Aggiungere succo di limone nel sugo diventato denso, quindi servire.

Note: -