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160 G Vitello Magro
Olio D'oliva Extra-vergine
Aglio
Rosmarino
Salvia

 

Fare un trito con gli odori e l'aglio. Aggiungere un po' di olio e lasciarvi macerare la carne. Dopodiché cuocerla alla piastra e condirla con gli odori.

Note: -