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150 G Vitello Magro
45 G Pomodori Pelati
Olio D'oliva Extra-vergine
2 Cucchiai Farina Bianca
Vino Bianco

 

Infarinare le fettine di vitello e lasciarle cuocere nel pomodoro, aggiungendo l'olio. Prima che sia terminata la cottura spruzzare con il vino bianco.

Note: -