Aglio
Rosmarino
Alloro
Cipolla A Fettine
Mele A Fettine
Sidro
Vino Bianco
Sistemare la carne ormai pronta e steccarla con aglio, rosmarino e alloro sopra un letto di fettine di cipolla e mele. Durante la cottura bagnare con del sidro e qualche spruzzata di vino bianco.
Note: -