4 Fette Pancarré
Burro
50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
Sale
Aceto Di Vino Bianco
Immergete le uova in acqua a bollore acidulata con aceto e salata. Dopo tre minuti ritiratele col mestolo forato, appoggiatele sulle fette di pancarré imburrate, cospargetele col formaggio grattugiato, mettetele in forno fino a quando il formaggio si è sciolto.
Note: -