100 G Ricotta
10 Cl Panna Montata
200 G Cioccolato Bianco
Cacao
Per Guarnire:
Ciliegie Candite
Sbucciare i kiwi e tagliarli a fette di 1 cm di spessore. Mescolare la ricotta con la panna montata e il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria. Distribuire la crema sulle fette di kiwi, con una tasca da pasticciere, cospargerla di cacao e guarnire con ciliegie candite.
Note: -