200 G Panna Fresca
1/2 Bicchiere Latte
4 Uova
5 Cucchiai Zucchero
4 Marroni Interi
Frullate i marroni con la panna e il latte fino a ottenere una crema che passerete al setaccio. Montate un uovo e tre tuorli con lo zucchero, incorporatevi la crema di marroni, mescolando, e mettete in frigorifero. Servite il semifreddo in coppe guarnite dai marroni interi.
Note: -