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700 G Fragole
150 G Zucchero
10 Cl Spremuta D'arancia
2 Albumi D'uovo Montati A Neve

 

Fare una purea con le fragole. Aggiungere lo zucchero e la spremuta d'arancia. Aggiungere delicatamente gli albumi. Fare sorbettare.

Note: -