130 G Zucchero
100 G Burro
100 G Farina
200 G Semolino
1 Bicchiere Caffè Forte
10 Gherigli Di Noci
1 Bustina Lievito
Per Ungere Lo Stampo:
Burro
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino a che diventeranno spumose; poi unire il burro e montare il composto, finché risulterà cremoso. Unire a pioggia la farina e il semolino, sempre mescolando e alternandoli con il caffè, versato poco alla volta. Infine unire il lievito. Rovesciare il composto in uno stampo imburrato. Cospargere la superficie della torta con i gherigli di noci e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 45 minuti
Note: -