2 Uova
40 G Farina
1 Limone (scorza Grattugiata)
100 G Canditi
100 G Uvetta Sultanina
30 G Zucchero
10 G Burro
1 Cucchiaio Miele
Zucchero A Velo
Sbattete le uova con lo zucchero, la scorza di limone e la farina. Aggiungete a poco a poco il latte e, quando il composto sarà omogeneo, il miele, l'uvetta ammorbidita in acqua calda e i canditi. Ungete col burro uno stampo da dolci, versatevi il composto e fate cuocere in forno già caldo a 150 gradi per mezz'ora. Lasciate raffreddare, cospargete con lo zucchero a velo e servite.
Note: -