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1000 G Zucchero
100 G Mandorle Tritate
100 G Pistacchi
200 G Mandorle Intere
100 G Frutta Candita
200 G Cioccolato Fondente
100 G Acqua
1 Pizzico Cannella

 

In un tegame, sciogliere a fiamma bassa lo zucchero nell'acqua con un pizzico di cannella, fino a che caramella. Lasciar raffreddare e unire le mandorle tritate, le mandorle intere e il cioccolato a pezzi, i pistacchi e la frutta candita. Versare in uno stampo rettangolare, foderato con carta forno e mettere in freezer per una giornata intera.

Note: Luogo: Sicilia.