150 G Nocciole Macinate
120 G Zucchero A Velo
70 G Cacao In Polvere
1 Uovo
Per La Glassa:
150 G Zucchero A Velo
2 Cucchiaini Succo Di Limone
Mettere in un recipiente uovo, burro ammorbidito, nocciole, zucchero a velo e cacao. Impastare velocemente. Tenere in frigo per 2 ore. Spianare la pasta ad uno spessore di 3-4 mm, ritagliarla con lo stampino a forma di stella e deporre sulla placca foderata con carta forno. Infornare a 200 gradi per 10 minuti circa; poi lasciar raffreddare i biscotti. Mescolare lo zucchero a velo con 2 cucchiaini di succo di limone e glassare i biscotti freddi.
Note: Luogo: Calabria.