400 G Pomodori
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Noce Burro
1 Spicchio Aglio
200 G Piselli
200 G Carote
Prezzemolo
Rosmarino
Sale
Pepe
Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio. Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe. Cuocere coperto per 50 minuti. A metà cottura unire i piselli e le carote a rondelle. Aggiungere una noce di burro e servire.
Note: -