1 Cipolla
Aglio
Vino Bianco Secco
Prezzemolo
1 Mestolino Pomodoro Passato
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Dorare nell'olio la cipolla tritata con l'aglio intero. Togliere l'aglio e unire il pomodoro; salare e pepare e far insaporire. Unire i moscardini e cuocerli rapidamente a fuoco vivo. Cospargere di prezzemolo e servire.
Note: -