2 Cucchiai Farina
30 G Burro
Rosmarino
1/2 Bicchiere Brodo
1 Cucchiaio Senape
Sale
In una padella con il burro far rosolare da entrambi i lati le fettine di tacchino infarinate, cospargere di rosmarino, bagnare con il brodo e unire la senape diluita con il brodo. Salare, coprire, portare a cottura a fuoco lento e servire ben caldo.
Note: -