Carote
1 Cipolla
Crema Di Formaggio Fresca
Olio D'oliva Extra-vergine
Poca Noce Moscata
Lessare le carote con la cipolla e frullare il tutto con la crema di formaggio fresca. Unire al riso integrale. Cuocere. Servire la zuppa fredda condita con olio e noce moscata.
Note: -