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Categoria: Primo
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500 G Ceci
1000 G Pasta Tipo Ritagli Di Pasta
50 G Conserva Di Pomodoro Sciolta In Acqua Calda
100 G Strutto
1 Cipolla

 

Lessare i ceci in acqua salata. Preparare il sugo finto con la cipolla, lo strutto e la conserva; lasciare cuocere per qualche minuto. Lessare la pasta; a metà cottura aggiungervi i ceci, il sugo finto e lasciare sul fuoco ancora per qualche minuto.

Note: Luogo: Acquafondata. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.