3 Spicchi Aglio
Prezzemolo
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Peperoncino
Mollica Di Pane Raffermo
Imbiondire in un ampio tegame l'aglio schiacciato nell'olio col peperoncino; farvi rosolare anche la mollica sbriciolata di pane, senza farla abbrustolire troppo. Unirvi i tonnarelli lessati in acqua salata e scolati e farli saltare nell'intingolo, rifinire con prezzemolo tritato, quindi servire.
Note: -