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150 G Pasta Tipo Tripoline All'uovo
350 G Fagiolini
2 Cucchiai Pesto
Sedano
Carota
Cipolla
1 Pomodoro
2 Patate
40 G Formaggio Grana Grattugiato
Prezzemolo
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

 

Preparare 150 cl di brodo vegetale con cipolla, carota, sedano, pomodoro, prezzemolo, sale e pepe. In una casseruola mettere olio, fagiolini spuntati e lavati, patate a dadini. Allungare col brodo e portare a bollore. Dopo 15 minuti unire le tripoline; cuocere e condire col formaggio.

Note: -