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100 Cl Vino Bianco Secco
25 Cl Olio D'oliva
Cipolla
1 Limone
Sale
Pepe

 

Affettate la cipolla, copritela con un litro di vino, l'olio, il succo del limone, sale, pepe. Immergetevi il pesce per 2 ore.

Note: -