Salsa

50 Cl Yogurth Magro
1 Cipolla
Pepe Nero
Sale

 

Pulite la cipolla e frullatela, filtrate il succo con un passino e unite yogurth, sale e pepe. Immergetevi la carne per 3-4 ore. Questa marinata è ottima per carni di capretto e agnello.

Note: -