125 G Zucchero Di Canna
10 Cl Acqua
In un pentolino di rame mettere insieme l'uva spina, lo zucchero e l'acqua. Far cuocere facendo restringere, quindi passare la salsa ottenuta al setaccio. Questa salsa può accompagnare cacciagione o anche pesce di gusto deciso.
Note: -