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500 G Pomodori Pelati Tritati
4 Acciughe Sott'olio
100 G Olive Nere Senza Nocciolo
1 Spicchio Aglio
Capperi
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

 

Rosolate in un po' d'olio i capperi, le alici e l'aglio; aggiungete i pomodori, le olive tritate, salate e pepate e fate cuocere per 20 minuti. Usata per condire pasta, ma spolverando con prezzemolo tritato.

Note: -