2 Spicchi Aglio
4 Peperoncini Freschi
2 Rametti Rosmarino
6 Rametti Timo
5 Grani Pepe Nero
5 Bacche Ginepro
In un vaso a chiusura ermetica unire a 100 cl di olio d'oliva, di buona qualità , 2 spicchi d'aglio sbucciati e leggermente schiacciati, 4 peperoncini freschi, 2 rametti di rosmarino, 6 rametti di timo, 5 grani di pepe nero e 5 bacche di ginepro. Lasciare riposare per almeno 3 mesi in luogo buio e asciutto.
Note: -