200 G Cipolline
10 Chiodi Di Garofano
10 Grani Pepe Nero
1 Pizzico Origano
1 Stecca Cannella
1 Pizzico Sale
7 Foglie Alloro
Fare bollire, per 15 minuti, 100 cl di aceto di vino bianco con 200 g di cipolline, 10 chiodi di garofano, 10 grani di pepe nero, 1 pizzico di origano, una stecca di cannella, 1 pizzico di sale, 7 foglie di alloro. Lasciare raffreddare, filtrare e riporre al fresco e al buio, per 3 mesi.
Note: -