3 Cipolle Piccole
100 Cl Aceto Di Vino Bianco
Lavate i cetriolini, tagliarli a pezzetti, metterli a macerare nell'aceto con le cipolle pelate. Tenere il tutto per una settimana a macerare, poi filtrare in una bottiglia. Questo aceto รจ usato per esaltare il gusto di insalate estive, insalate di riso e pesce alla griglia.
Note: -