12 Fichi Secchi
4 Foglie Alloro
2 Cucchiaini Pepe Verde
10 Chiodi Di Garofano
Unire all'aceto rosso i fichi, le foglie di alloro i chiodi di garofano e il pepe verde lasciando in infusione per oltre un mese. Conservarlo al fresco avendo cura di agitare, ogni tanto, la bottiglia che contiene gli ingredienti. Questo aceto è ideale per tutti i piatti in addobbo e può accompagnare anche il gelato e ogni tipo di insalate miste.
Note: -